こんにちは!今回は、福岡空港内にあるラーメンの名店「豚そば月や」をご紹介します。特に、名物メニューの「豚そば」は、クリア豚骨スープが特徴の一杯で、福岡を訪れる多くの人々に愛されています。
お店の概要
「豚そば月や」は、福岡空港の国内線ターミナルに位置しており、旅行者だけでなく地元の方々にも人気のラーメン店です。空港で本格的な博多ラーメンを楽しめる貴重な場所として知られ、飛行機の待ち時間に気軽に立ち寄ることができます。
- 店名: 豚そば月や ラーメン滑走路店
- 場所: 福岡県福岡市博多区下臼井778-1 福岡空港国内線ターミナルビル 3F ラーメン滑走路
- アクセス: 国内線ターミナル内、チェックインカウンターから徒歩数分
- 営業時間: 10:00~20:00 L.O. 19:30
- 定休日: 不定休
名物「豚そば」の魅力
「豚そば月や」の「豚そば」は、独自のクリア豚骨スープと細麺の組み合わせが魅力です。福岡の豚骨ラーメンといえば、通常は濃厚で白濁したスープが一般的ですが、「豚そば月や」では、透明感のあるクリア豚骨スープが特徴。これにより、豚骨の旨味をしっかり感じながらも、すっきりとした後味が楽しめます。
クリア豚骨スープのこだわり
「豚そば月や」のクリア豚骨スープは、厳選された豚骨をじっくりと煮込みつつ、余分な脂や不純物を丁寧に取り除くことで作られています。その結果、スープは透明感がありながらも、豚骨の深い旨味がしっかりと凝縮され、口当たりは軽やか。脂っこさを感じさせず、最後まで飲み干したくなるほどの美味しさです。
麺と具材のハーモニー
細麺はスープとの相性を考えた特注品で、しっかりとしたコシがありながらスープとよく絡みます。トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシュー、新鮮な青ネギ、そして香ばしいゴマが添えられ、一口ごとに異なる食感と風味を楽しめます。
おすすめの楽しみ方
「豚そば」はそのままでも美味しいですが、卓上に用意された紅生姜やすりおろしニンニク、胡椒を加えて、自分好みに味を調えるのもおすすめです。スープの透明感と豊かな風味を保ちながら、さらに深みのある味わいを楽しむことができます。もちろん、替え玉も可能なので、お腹が空いているときにはぜひ追加してみてください。
価格とアクセス
「豚そば」は750円で提供されており、空港内でこのクオリティと価格は非常にコスパが良いと言えるでしょう。福岡空港を利用する際には、ぜひ「豚そば月や」に立ち寄って、旅の合間に本格的な博多ラーメンを楽しんでください。
まとめ
「豚そば月や」の「豚そば」は、福岡空港で本格的なラーメンを楽しみたい方におすすめの一杯です。透明感のあるクリア豚骨スープと、コシのある細麺の絶妙な組み合わせが、旅の疲れを癒しつつ、あなたの旅をより豊かにしてくれることでしょう。